Loading...

راز قهوه‌خور بودن شما در DNA شما نهفته است

چه چیز باعث می‌شود که بعضی‌ از ماها به نوشیدن مایعات دارای کافئین مثل قهوه، علاقه بیشتری داشته باشیم؟

آیا همه چیز عادتی است؟

مطابق تحقیقات جدید، همان طور که سیگاری بودن و مصرف الکل، ریشه‌هایی در DNA ما دارند، مصرف قهوه هم برای خودش ریشه‌های ژنتیکی دارد.

این تحقیق که نتایج در نشریه Molecular Psychiatry منتشر شده است توسط محققان بیمارستان زنان برایمن و دانشکده سلامت هاروارد انجام شده است.

در این تحقیق با تعیین توالی ۱۲۰ هزار نفری که خودشان اظهار کرده بودند، اهل مصرف قهوه زیاد هستند، شش ناحیه ژنتیکی مشخص شد که با مصرف قهوه در ارتباط است.

10-12-2014 9-36-02 AM

POR و ABCG2 مهم‌ترین این نواحی ژنتیکی هستند که به صورت غیرمستقیم سوخت و ساز کافئین را تغییر می‌دهند.

دو تای بعدی BDNF و SLC6A4 هستند که میزان پاداش و لذت متعاقب مصرف کافئین را تقویت می‌کنند.

GCKR و MLXIPL دو تای آخری هستند که مستقیما ربطی با عادت قهوه‌نوشی ندارند، اما در سوخت و ساز گلوکز و لیپید نقش دارند.

مصرف زیاد قهوه برای سلامت خوب نیست و در معیارهای جدید DSM، هم مسمومیت و هم محرومیت از مصرف قهوه فهرست شده‌اند.




لطفاً برای ارسال نظر ابتدا وارد حساب کاربری خود بشوید
اگر تاکنون ثبت نام نکرده اید ، روی این لینک کلیک کنید

از مجموع 96,939 مطلب نوشته شده توسط 1033 نویسنده در 96 وب سایت و وبلاگ آی تی فارسی زبان، تاکنون 9,012 مقاله دست چین و در نشریه خوارزمی منتشر شده اند. در حال حاضر 5006 مقاله دریافت شده در انتظار نشر قرار دارند. تا امروز بیش از 174,834,000 بار این مقالات خوانده شده اند.

نشریه خوارزمی آگهی می پذیرد.

http://kharazmi.org

لوازم جانبی موبایل با قیمتهای غیر قابل رقابت

https://drjanebi.com

نام کاربری:
کلمه عبور: